Luigi Fortino
02/11/2023
Il Pinot Noir è una varietà di uva che incarna l’essenza stessa dell’eleganza nel mondo del vino. Questo incredibile vitigno, che trova le sue origini in […]
28/09/2023
L’estate è finita, è vero. Ma non è mai troppo tardi per degustare un buon vino rosato. Anche in autunno. Ed ora ti racconteremo il perché. […]
26/04/2023
Questa Guida è dedicata al vino rosé, o rosato, e ai relativi metodi di vinificazione: pertanto è corretto parlare di vinificazione in rosato. Sono due i […]
24/04/2023
Questo approfondimento è dedicato ad una sfida, davvero complicata, che ci hanno posto. Ecco la richiesta: “Vorremmo organizzare una festa dolce, con sole portate dolci. Quali […]
06/04/2023
In occasione del Paestum Wine Fest abbiamo partecipato ad una Masterclass dedicata ai Vini Estremi della Campania. Ma cosa si intende per vini estremi? Quali sono? […]
29/03/2023
La settimana dedicata alle festività di Pasqua e Pasquetta è il momento perfetto per gustare un buon bicchiere di vino in compagnia di amici di vecchia […]