Prima proviamo e poi consigliamo.

É un lavoro duro, ma qualcuno dovrà pur farlo!

20/05/2024

Novevini: i 9 vini di Maggio 2024

Amici wine lover la novevini di Maggio è online! Abbiamo selezionato 9 vini che possono essere degustati sia a pranzo che a cena ma anche di […]
04/04/2024

Cinque vini rosati pugliesi per la primavera

La primavera è il momento perfetto per degustare un buon vino rosato. Clima caldo e con forti escursioni termiche fra mattino e sera. Un periodo ibrido, […]
02/04/2024

Novevini: i 9 vini di Aprile 2024

Amici wine lover la novevini di Aprile è online! Abbiamo selezionato 9 vini che possono essere degustati sia a pranzo che a cena ma anche di […]
26/03/2024

La selezione di vini da bere a Pasqua e Pasquetta

La settimana che anticipa di Pasqua e Pasquetta è il momento perfetto per gustare un buon bicchiere di vino in compagnia di amici di vecchia data […]
19/02/2024

Novevini: i 9 vini di Febbraio 2024

Ecco a te la novevini di Febbraio. Un mese freddo con le giornate che iniziano ad allungarsi: la primavera si sta avvicinando. Abbiamo selezionato 9 vini […]
23/01/2024

Novevini: i 9 vini di Gennaio 2024

Ripartiamo da dove ci eravamo lasciati. Ecco a te la novevini di Gennaio. Un mese molto freddo, il più freddo: il periodo di inizio anno dove […]
29/12/2023

The best of novevini 2023

Abbiamo una sorpresa per te. Per chiudere l’anno in bellezza abbiamo pubblicato la novevini delle novevini del 2023. Insomma, una specie di “The best of 2023“. […]
13/12/2023

Ecco a te l’ultima novevini del 2023!

Dicembre è entrato nel vivo. Il mese delle Feste: un periodo in cui ci si rivede con parenti ed amici in vista di Natale e Capodanno, […]
08/11/2023

Novevini: i 9 vini di Novembre

Ecco i nove vini scelti da tutto il Team Grapee per Novembre. Novembre è un mese molto particolare: un periodo di transizione, un mese che ci […]
05/10/2023

Novevini: i 9 vini di Ottobre

Nuovo mese, nuova novevini: stiamo per presentarti i nove vini scelti da tutto il Team Grapee per ottobre. Abbiamo selezionato 9 vini che abbiamo abbinato al […]
28/09/2023

Cinque vini rosati pugliesi da degustare in autunno

L’estate è finita, è vero. Ma non è mai troppo tardi per degustare un buon vino rosato. Anche in autunno. Ed ora ti racconteremo il perché. […]
19/09/2023

A cena con il Giallo d’Arles di Quintodecimo

Ci sono alcune bottiglie che un wine lover “dovrebbe possedere obbligatoriamente” nella propria cantinetta homemade. Tra queste figura senza dubbio il “Giallo d’Arles” di Quintodecimo.   […]
05/09/2023

Novevini: i 9 vini di Settembre

Ben ritrovato caro amico wine lover! La sesta puntata della nostra rubrica “novevini” è dedicata proprio a te: a te che ha già terminato le vacanze […]
05/08/2023

Novevini: i 9 vini di Agosto

Benvenuti alla quinta puntata della nostra rubrica “novevini”! Siamo entusiasti di accompagnarti in un’emozionante degustazione attraverso i nostri 9 vini di Agosto, ognuno con la sua storia […]
20/07/2023

Arunda e la bollicina del Sudtirol

Sempre per la rubrica “Bollicine d’estate”… Questo approfondimento è dedicato al Sudtirolo. Anzi. Ad un grande vino spumante che nasce fra le montagne della provincia di […]
19/07/2023

Una cena d’estate con il Manna di Franz Haas

Eravamo a cena in riva al mare. Location: lido balneare con ristorante annesso. Solo cucina di mare. Temperatura esterna tra i 32 e i 34°. Scegliere […]
17/07/2023

Novevini: i 9 vini di Luglio

La puntata di Luglio della nostra rubrica novevini è finalmente online! novevini è la rubrica mensile redatta da tutto il team di Grapee: ogni mese scegliamo […]
17/07/2023

Serata d’estate? Bollicina Trento DOC

Una cosa è certa: l’estate chiama a sé le bollicine. E quando si pensa ad una bollicina italiana, come si fa a non immaginare immediatamente una […]
07/06/2023

Novevini: i 9 vini di Giugno

Terza puntata dalla novevini: la nostra top nine vinicola. novevini è la rubrica mensile redatta da tutto il team di Grapee: ogni mese scegliamo 9 vini […]
30/05/2023

Degustando i vini della Val di Cembra

Il titolo di questo approfondimento riassume perfettamente quel che stiamo per raccontarti. Abbiamo trascorso una piacevolissima serata in compagnia della Cantina Corvée e dell’Associazione Italiana Sommelier […]
24/05/2023

Hai mai fatto il Giro d’Italia del vino?

Il Giro d’Italia è una delle più importanti competizioni del ciclismo mondiale. Si tiene ogni anno a maggio ed ogni volta l’itinerario è diverso. Per l’edizione […]
19/05/2023

E tu li conosci i grandi vini bianchi di Salerno?

Abbiamo partecipato ad una gran bella degustazione organizzata dal Consorzio Vita Salernum Vites in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Salerno. Ci ha colpito […]
05/05/2023

novevini: i 9 vini di Maggio 2023

Ben ritrovati amici winelover per la seconda puntata della nostra rubrica dedicata alla selezione dei vini del mese. Ricordiamo, per chi avesse saltato la prima puntata, […]
24/04/2023

Una selezione di vini da bere ad una festa dolce

Questo approfondimento è dedicato ad una sfida, davvero complicata, che ci hanno posto. Ecco la richiesta: “Vorremmo organizzare una festa dolce, con sole portate dolci. Quali […]
13/04/2023

novevini: i 9 vini di Aprile 2023

Carissimi amici winelover siamo felici di presentarvi la nostra nuova rubrica mensile: novevini. Con novevini il team di Grapee ogni mese sceglierà 9 vini speciali da […]
06/04/2023

I vini estremi della Campania

In occasione del Paestum Wine Fest abbiamo partecipato ad una Masterclass dedicata ai Vini Estremi della Campania. Ma cosa si intende per vini estremi? Quali sono? […]
04/04/2023

San Leonardo, il vino delle Dolomiti

Durante il Paestum Wine Fest 2023 abbiamo partecipato a varie Masterclass dedicate a vini e vitigni provenienti da ogni parte d’Italia. Questo approfondimento è dedicato proprio […]
13/03/2023

Underwater Wines: i vini sottomarini

Sempre più spesso si sentono storie di vini che seguono il processo di affinamento sott’acqua. Non sotto alla pioggia o in una vasca. Proprio negli abissi, […]
01/03/2023

Una cosa che devi assolutamente sapere sul Marsala

L’Italia è un paese che possiede una storia ricca di conquiste e di influenze culturali che nei secoli hanno creato tradizioni, usi e costumi tramandati da […]
02/02/2023

Guida tascabile per vini “Supertuscan”

Questo approfondimento è dedicato ad una categoria di vini toscani incredibili che si distaccano dalla grande tradizione vinicola regionale. Infatti quando si pensa alla Toscana vinicola, […]
12/01/2023

I migliori vini per Wine Spectator

Tra le classifiche di settore più attese di ogni anno c’è quella di Wine Spectator, la celebre rivista enoica statunitense. Alla fine del 2022 Wine Spectator […]
18/11/2022

La nostra selezione di Trento DOC

I vini Trento DOC non hanno bisogno di presentazioni. Le “bollicine di montagna” sono oramai così famose in Italia e nel mondo che ogni tipo di […]
14/11/2022

Tre grandi vini campani da degustare

Questo approfondimento è dedicato a tre chicche campane che abbiamo degustato in occasione della trentunesima edizione del Merano WineFestival. Abbiamo trascorso un paio di ore, davvero […]
12/11/2022

La riscoperta del vino in anfora

La storia dell’uomo è composta da cicli storici che, molto spesso, anche a distanza di secoli, ritornano a farci visita. Ed è proprio da questa affermazione […]
09/11/2022

Hai mai bevuto un vino Custoza DOC?

Iniziamo con la domanda presente nel titolo: hai mai bevuto un Custoza DOC? Beh se la risposta è no, allora ti trovi nel posto giusto. Noi […]
11/10/2022

Pinot Nero, just class

Con l’avanzare dell’autunno e delle temperature fresche, non si può non pensare alla degustazione di un grande vino rosso. E di conseguenza è impossibile non viaggiare […]
30/09/2022

Sai riconoscere il colore di un vino rosso?

Dire che un vino è di colore rosso è facile. Capire di quale gradazione di rosso si tratta potrebbe essere un compito più complesso: tuttavia il […]
26/09/2022

“Un calice di Bolgheri Rosso, please”

Una cosa è certa in tutte le regioni d’Italia: l’estate è terminata sia da calendario sia da un punto di vista climatico. Pioggia e temperature fresche […]
22/09/2022

Metodo Classico e Metodo Charmat

Quante volte ti è capitato di sentire parlare delle tecniche di produzione di un vino spumante? Da oggi non devi più preoccuparti. Noi di Grapee abbiamo […]
15/09/2022

Quattro vini perfetti per l’aperitivo

Il momento preferito della giornata dopo il lavoro? Per tantissime persone è l’aperitivo. Un’ora o due di ritrovo e spensieratezza con gli amici, con il partner […]
13/09/2022

Cosa sai sulla vinificazione in rosso?

In questo approfondimento affrontiamo un argomento che potrebbe interessare ogni wine-lover: il processo di vinificazione in rosso. Per capire cos’è la vinificazione, bisogna semplicemente rispondere alla […]
12/09/2022

L’Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Con l’autunno che sta per avvicinarsi, possiamo iniziare a pensare a quei bei calici rossi, caldi ed avvolgenti che si intonano benissimo con le temperature più […]
08/09/2022

Il vino rosato perfetto per questo settembre

Settembre è quel tipico periodo a cavallo fra un inizio e una fine. Si è un po’ tristi perchè con la fine di agosto termina anche […]
07/09/2022

Ice Wine: cosa sono i vini dei ghiacci

Le temperature si sono abbassate notevolmente e noi di Grapee abbiamo pensato subito ai vini che vivono nel freddo. Ma non nel freddo semplice. Proprio nel […]
25/08/2022

Prosecco Spumante, la base dell’aperitivo italiano

Oltre alle grandi capacità da solista conosciute, ammirate ed esportate in tutto il mondo, il Prosecco si offre come base per innumerevoli cocktail. Cocktail leggeri, freschi […]
24/08/2022

Il vino perfetto per l’ultimo mese d’estate

Se da un lato è vero che le temperature hanno deciso di darci un po’ di tregua, abbassandosi di qualche grado, dall’altro va ricordato che c’è […]
23/08/2022

L’etichetta: Classico, Riserva, Superiore e Vigna

Uno dei momenti più importanti, quando si acquista una bottiglia di vino, è senza dubbio la lettura dell’etichetta. Quella che sembra un’attività davvero semplice e di […]
22/08/2022

Come scegliere il calice da vino giusto

Dura la vita del wine lover. Soprattutto quando ci si imbatte in argomenti spinosi come quelli legati alla scelta del calice. Infatti quando si parla di […]
01/08/2022

Alla scoperta degli Orange Wine

Una delle tendenze vinicole che più sta facendo parlare di sé è senz’altro quella legata agli orange wine. Scoprirai tuttavia, durante la lettura dell’articolo, che è […]
26/07/2022

L’ascesa degli “sparkling wine” del Regno Unito

In Italia sono chiamati vini spumanti, nel Regno Unito sparkling wine. Ma ad ogni modo la verità è che sta crescendo, in maniera non trascurabile, la […]
22/07/2022

Il Fiano: un viaggio dalla Campania all’Australia

Come è ben noto, l’Australia è un importante produttore vinicolo: ad oggi alcuni delle etichette australiane sono diventate dei veri e propri cult per gli appassionati […]
14/07/2022

Il Caprettone: grande vitigno, ottimo vino

Quando arriva l’estate e le temperature sono bollenti bisogna necessariamente fare un approfondimento su questo meraviglioso vitigno autoctono campano: il Caprettone infatti è un vitigno da […]
24/06/2022

I migliori vini italiani del 2022 secondo Wine Spectator

Come ogni anno, fra le classifiche più attese del settore vinicolo, c’è quella di Wine Spectator. In occasione dell’undicesima edizione di OperaWine, che si è tenuta […]
21/06/2022

Vino rosso per una cena d’estate? Si può!

L’estate sta arrivando e con lei anche le belle cene all’aperto in compagnia di tanti amici. Magari al fresco su un terrazzo con “anguriata” conclusiva. E […]
21/06/2022

Cannonau di Sardegna DOC Rosato: sapore d’estate

Il Cannonau è il vitigno autoctono della Sardegna per eccellenza. Di sicuro è il vitigno a bacca nera più diffuso sull’intera isola: presenta alcune similitudini con […]
16/06/2022

50 Top Italy Rosé 2022: il Sud in rosa

L’estate, il caldo, il mare e un bel bicchiere di rosato. L’accostamento perfetto. Sia per una cena all’aperto che per un aperitivo alla golden hour. I […]
15/06/2022

Come conservare i vini a casa

Eccoci di fronte al dilemma che tutti abbiamo affrontato almeno una volta nella vita. Come conservare al meglio le nostre bottiglie di vino. Non importa la […]
13/05/2022

Migliori vini da meditazione da provare nel 2022

Indice CARATTERISTICHE DI UN VINO DA MEDITAZIONE QUALI SONO QUESTE TIPOLOGIE DI VINO? CI SONO REGOLE? In una vita così frenetica, alle volte si sente proprio […]